売れ筋 タイマンゴー ケース売り 5kg 大セール 業務用

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商品情報

内容タイ産グリーンマンゴー 5kg程度です。1個当たりの大きさにばらつきがありますので、なかなかちょうど2kgにはできないので、ご了承下さい。また、返品交換できません。ご了承ください。まだ熟していない状態のマンゴーの実です。触ると分かりますがカチカチに硬く、とても果物のようには思えないかもしれません。でも、それでいいんです。タイやフィリピン、ベトナム、インド、ブラジルなど外国の人たちは、この青いマンゴーの硬い実を食べるのが大好きなんです。ちなみにとても硬くて酸っぱいです。食感は「ボリッボリッ」といった感じ。これにバゴーンをつけて食べるのがフィリピン流。これに海老塩や唐辛子塩をつけて食べるのがベトナム流。他の国でも、やっぱり塩辛い系のソース・スパイスをつけて食べる事が多いです。 マンゴーといえば甘い果実、と思うのが日本人の常。このマンゴーも黄色くなるまで置いておけば甘くなりますが、そうなるともう外国人は見向きもしません。「黄色くなったら食べられない」そうです。もしタイ人やフィリピン人にプレゼントする場合は、絶対に硬くて熟していないものをあげて下さい! それにしても、食の文化とは不思議で奥深いものですねぇ。

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